El queso San Simón da Costa es una delicia gastronómica con raíces en Galicia que cautiva a los paladares más exigentes. Con su característico sabor ahumado y su textura cremosa, este queso se destaca por su elaboración artesanal y tradicional, convirtiéndolo en una verdadera joya culinaria. En nuestro blog Baúl Gastronómico, te invitamos a descubrir todo sobre el queso San Simón da Costa: desde su origen y proceso de producción hasta las mejores formas de disfrutarlo en tus platos favoritos. Acompáñanos en este viaje sensorial y déjate seducir por el inigualable sabor y calidad de esta exquisita conserva. ¡Prepárate para deleitar tu paladar con cada bocado de queso San Simón da Costa!
- Ahumado artesanal
- Textura Sedosa y Firmeza Perfecta
- Versatilidad Culinaria
- El queso San Simón da Costa es un queso con una corteza gruesa y de color ámbar. La pasta es grasa, densa y prieta, con una textura fina y casi sin ojos, de color amarillo claro. En nariz destacan...
- El precio mostrado corresponde al peso máximo indicado en el título. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
- Vendido al peso (por unidad)
- Contiene LECHE
- Origen: Villalba (Lugo)
- Pasta semidura, su textura resulta cremosa, de sabor suave, poco graso, poca sal y aromas
- " Queso San Simón da Costa Bufón D.O.P. 500 GR., Queso D.O.P. Tetilla 700 gr y Lousiñas de pan.
- El queso de Tetilla es un queso elaborado a partir de leche de vaca que presenta una certeza amarillenta y lisa,
- El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
- Vendido al peso (a granel)
- Contiene LECHE
- Origen: Saboya - Francia
- Curación: 24 meses
- Conservar entre +2°C y +6°C
- País de origen: España
- Ingredientes: Leche de oveja, Sal, Conservador E- 252, Cuajo de origen animal (cordero), Fermentos lácticos.
- Corteza no comestible
- Listo para consumir
- Queso de Cabra Extremeño En La Quesera de la Vera se elabora quesos puros de cabra conservando las tradiciones de nuestros antepasados. De ahí el sabor característico de sus quesos, fabricados sin...
- Zona de producción: La Vera. Comarca al norte de Extremadura. Época de elaboración: todo el año. Materias primas: leche de Cabra Verata. Salazón: sal común.
- Maduración y secado: en cámara de secado, teniendo en cuenta la temperatura, aireado y grado de humedad. Sus productos están elaborados en unas instalaciones modernas con el máximo control...
- Elaborado con leche de cabra pasteurizada. De corta curación.
- Visita nuestra tienda Deliex delicias de Extremadura en Amazon y descubre todos nuestros quesos artesanos que tenemos, disponemos de quesos de pasta blanda, semicurados, curados, quesos de cabra,...
- Ganador del Campeonato de los Mejores Quesos de España 2018.
Descubre la excelencia del queso San Simón da Costa en nuestro análisis de las mejores conservas.
Descubre la excelencia del queso San Simón da Costa en nuestro análisis de las mejores conservas.
Origen y características del queso San Simón da Costa
El queso San Simón da Costa es una variedad de queso de leche de vaca originario de Galicia, España. Se caracteriza por tener una forma peculiar de disco con los bordes ligeramente levantados y una corteza anaranjada producto del ahumado.
Proceso de elaboración artesanal
La producción del queso San Simón da Costa se lleva a cabo de forma artesanal, siguiendo métodos tradicionales que han sido transmitidos de generación en generación. La leche utilizada proviene de vacas de la zona y se somete a un proceso de ahumado que le otorga su sabor característico.
Características organolépticas y maridaje
El queso San Simón da Costa se destaca por su sabor suave y cremoso, con un ligero toque ahumado que lo hace único. Se suele maridar muy bien con vinos blancos frescos o incluso con sidra. Su textura semiblanda lo hace ideal para consumir tanto solo como en recetas gourmet.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre el queso San Simón da Costa y otras variedades de quesos en conserva?
El queso San Simón da Costa se caracteriza por su sabor ahumado y su textura cremosa, lo que lo diferencia de otras variedades de quesos en conserva. Este queso en particular ofrece un perfil de sabor único y distintivo, lo que lo convierte en una opción atractiva para incluir en tus platos.
¿Qué características organolépticas influyen en la calidad del queso San Simón da Costa en conserva?
La textura cremosa y el sabor ahumado son características organolépticas clave que influyen en la calidad del queso San Simón da Costa en conserva.
¿Cómo se compara el queso San Simón da Costa en conserva con otros productos similares en el mercado?
El queso San Simón da Costa en conserva se destaca por su sabor ahumado y textura cremosa, lo que lo diferencia de otros productos similares en el mercado.
En conclusión, el queso San Simón da Costa se destaca como una excelente opción en el mundo de las conservas, gracias a su sabor ahumado y su textura cremosa que lo hacen único. Su versatilidad para ser consumido solo o como acompañamiento lo convierten en un producto muy apreciado por los amantes del queso. Si buscas una conserva de calidad y con un sabor característico, el queso San Simón da Costa es sin duda una elección acertada. ¡No dudes en incluirlo en tu despensa para disfrutar de su delicioso sabor en cualquier momento!
- Ahumado artesanal
- Textura Sedosa y Firmeza Perfecta
- Versatilidad Culinaria
- El queso San Simón da Costa es un queso con una corteza gruesa y de color ámbar. La pasta es grasa, densa y prieta, con una textura fina y casi sin ojos, de color amarillo claro. En nariz destacan...
- El precio mostrado corresponde al peso máximo indicado en el título. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
- Vendido al peso (por unidad)
- Contiene LECHE
- Origen: Villalba (Lugo)
- Pasta semidura, su textura resulta cremosa, de sabor suave, poco graso, poca sal y aromas
- " Queso San Simón da Costa Bufón D.O.P. 500 GR., Queso D.O.P. Tetilla 700 gr y Lousiñas de pan.
- El queso de Tetilla es un queso elaborado a partir de leche de vaca que presenta una certeza amarillenta y lisa,
- El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
- Vendido al peso (a granel)
- Contiene LECHE
- Origen: Saboya - Francia
- Curación: 24 meses
- Conservar entre +2°C y +6°C
- País de origen: España
- Ingredientes: Leche de oveja, Sal, Conservador E- 252, Cuajo de origen animal (cordero), Fermentos lácticos.
- Corteza no comestible
- Listo para consumir
- Queso de Cabra Extremeño En La Quesera de la Vera se elabora quesos puros de cabra conservando las tradiciones de nuestros antepasados. De ahí el sabor característico de sus quesos, fabricados sin...
- Zona de producción: La Vera. Comarca al norte de Extremadura. Época de elaboración: todo el año. Materias primas: leche de Cabra Verata. Salazón: sal común.
- Maduración y secado: en cámara de secado, teniendo en cuenta la temperatura, aireado y grado de humedad. Sus productos están elaborados en unas instalaciones modernas con el máximo control...
- Elaborado con leche de cabra pasteurizada. De corta curación.
- Visita nuestra tienda Deliex delicias de Extremadura en Amazon y descubre todos nuestros quesos artesanos que tenemos, disponemos de quesos de pasta blanda, semicurados, curados, quesos de cabra,...
- Ganador del Campeonato de los Mejores Quesos de España 2018.