En el pintoresco pueblo de Zerain, en la provincia de Gipuzkoa, se elabora uno de los tesoros gastronómicos más reconocidos de la región vasca: el Queso Idiazabal. Esta delicia quesera, con Denominación de Origen Protegida, es un producto artesanal de gran calidad que ha conquistado paladares exigentes en todo el mundo. El Queso Idiazabal se distingue por su sabor intenso y característico, resultado de la tradicional elaboración con leche cruda de oveja latxa u carranzana. En nuestro artículo de hoy, te llevaremos en un viaje sensorial para descubrir todos los secretos y matices de este queso único. ¡Prepárate para deleitar tus sentidos y sumergirte en el fascinante universo del Queso Idiazabal de Zerain!
- Es el acompañante perfecto para vinos de la Ribera del Duero, blancos, Txakoli o aquellos vinos que elaborados con uvas garnacha o tempranillo.
- Ideal con mermeladas de frutas, miel o membrillos.
- Nos encanta acompañado de frutos secos.
- Ofrece un maridaje perfecto con vinos blancos, rosados ácidos o tintos de alta graduación.
- Premios: * Medalla de Oro en el World Cheese Awards 2022.
- La Denominación de Origen Idiazabal garantiza lo que debe cumplir un queso Idiazabal
- Un sabor limpio y consistente con un marcado carácter de “leche madurada de oveja”
- El olor de un queso Idiazabal debe ser intenso y característico.
- El queso idiazabal no debe confundirse con el Parmesano, el Queso parmesano es de mayor tamaño.
- Muchos quesos con Denominación de Origen, torta del casar, entre otros pero Idiazabal solo hay uno.
- La Denominación de Origen Idiazabal garantiza lo que debe cumplir un queso Idiazabal
- Un sabor limpio y consistente con un marcado carácter de “leche madurada de oveja”
- El olor de un queso Idiazabal debe ser intenso y característico.
- El queso idiazabal no debe confundirse con el Parmesano, el Queso parmesano es de mayor tamaño.
- Muchos quesos con Denominación de Origen, torta del casar, entre otros pero Idiazabal solo hay uno.
- El queso Idiazábal, no solo es el queso vasco por excelencia, sino uno de los quesos artesanos más interesantes del territorio español.
- La Denominación de Origen Idiazabal garantiza lo que debe cumplir un queso Idiazabal.
- Un sabor limpio y consistente con un marcado carácter de “leche madurada de oveja”
- El queso Idiazabal no debe confundirse con el Parmesano, el queso parmesano es de mayor tamaño.
- Queso blanco de pastor, elaborado con leche cruda de oveja latxa
- Queso Ahumado D.O Idiazabal de Pastor, Peso Aproximado 1400 gramos
- Elaborado con leche cruda de Oveja Latxa
- Producto 100% Artesanal
- Viene con caja Idiazabal de Regalo
- Queso Ganador de múltiples Premios
- Queso ahumado acogido a la denominación de origen Queso Idiazabal.
- Peso aproximado del producto 1000 gramos
- Corteza suave, color ámbar ahumada. Sabor pronunciado y fuerte con aroma muy agradable
- Hecho en el País Vasco y Navarra utilizando leche cruda de la raza de ovejas “Latxa”
- El queso Idiazábal se puede disfrutar perfectamente cortado en lonchas al natural
- Medio Idiazabal Blanco y Medio Idiazabal Ahumado Lo mejor de la Denominación de Origen
- Peso de cada medio queso 700 gramos. Total compra 1700 gramos de queso aproximados
- El olor de un queso Idiazabal debe ser intenso y característico. Elaborado con leche cruda de oveja
- El queso idiazabal no debe confundirse con el Parmesano, el Queso parmesano es de mayor tamaño.
- Un sabor limpio y consistente con un marcado carácter de “leche madurada de oveja”
- El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
- Vendido al peso (por unidad)
- Contiene LECHE
- Color variable; desde blanco a marfil amarillento, pudiendo presentar ojos pequeños desigualmente repartidos y en número escaso
- Queso Blanco acogido a la denominación de origen Queso Idiazabal.
- Queso Idiazabal Blanco. Peso aproximado del producto 1000 gramos
- Una gran opción para degustar este queso de oveja es acompañarlo con mermeladas de fruta, con miel, dulce de manzana, membrillo.
- Queso D.O elaborado únicamente utilizando leche cruda de la raza de ovejas “Latxa”
- El aroma de un Idiazabal sin ahumar es muy particular e incluso difícil de describir con palabras.
- Medio Queso.
- Peso: 1,5 Kg aprox.
- Queso Idiazabal Puro de Oveja con un toque Ahumado.
Análisis detallado del exquisito Zerain Queso Idiazabal: ¡Descubre su sabor único en conserva!
El Zerain Queso Idiazabal es una verdadera joya culinaria que se puede disfrutar en conserva. Su sabor único y característico lo convierte en uno de los quesos más apreciados a nivel internacional.
Zerain es una marca reconocida por la calidad de sus productos, y este queso no es la excepción. El proceso de elaboración tradicional garantiza su autenticidad y sabor inigualable. Al abrir una lata de Zerain Queso Idiazabal, te encuentras con un tesoro gastronómico listo para deleitar tu paladar.
La textura cremosa y suave de este queso se combina a la perfección con su intenso sabor ahumado, que se mantiene intacto en la conserva. Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta a los verdes paisajes del País Vasco, de donde proviene esta delicia.
Además, la presentación en conserva permite disfrutar del Zerain Queso Idiazabal en cualquier momento y lugar, sin perder ni un ápice de su calidad y frescura. Es ideal para acompañar aperitivos, tapas o simplemente disfrutarlo solo con un buen vino.
En conclusión, el Zerain Queso Idiazabal en conserva es una opción excepcional para aquellos amantes del buen queso que buscan la máxima calidad y sabor en un producto fácil de transportar y almacenar. ¡No puedes dejar de probar esta delicia en conserva!
Origen y tradición del queso Idiazabal de Zerain
El queso Idiazabal de Zerain es un producto con una larga tradición en el País Vasco. Proviene de la denominación de origen protegida Idiazabal, que garantiza su calidad y autenticidad. La localidad de Zerain es conocida por su excelencia en la producción de este queso, utilizando métodos artesanales transmitidos de generación en generación.
Características y proceso de elaboración
El queso Idiazabal de Zerain se caracteriza por su sabor intenso y ahumado, resultado de la utilización de leche cruda de oveja latxa y carranzana. Su proceso de elaboración es minucioso, incluyendo el cuajado de la leche, el prensado y el ahumado con maderas de haya.
Valor nutricional y versatilidad en la gastronomía
Además de su exquisito sabor, el queso Idiazabal de Zerain aporta importantes nutrientes como proteínas, calcio y vitaminas. Es un ingrediente muy versátil en la gastronomía, ideal para acompañar platos, dar sabor a ensaladas o simplemente disfrutarlo con un buen vino.
Preguntas Frecuentes
¿Qué características diferencian al zerain queso Idiazabal de otras conservas de queso en el mercado?
El Zerain Queso Idiazabal se diferencia de otras conservas de queso en el mercado por su origen controlado, su proceso de elaboración tradicional y su sabor característico ahumado y intenso.
¿Cuál es el proceso de elaboración y maduración del zerain queso Idiazabal en comparación con otras marcas?
El queso Idiazabal de la marca Zerain se elabora de forma artesanal siguiendo métodos tradicionales en el País Vasco. Se utiliza leche cruda de oveja y se madura durante un período mínimo de 2 meses. En comparación con otras marcas, este proceso brinda al queso un sabor intenso y característico, destacando su calidad y autenticidad.
¿Cómo se destaca el zerain queso Idiazabal en términos de sabor, textura y calidad entre las conservas de queso disponibles?
El zerain queso Idiazabal se destaca por su sabor ahumado y característico, su textura firme y cremosa y su alta calidad premium en comparación con otras conservas de queso disponibles.
En conclusión, el Zerain Queso Idiazabal se destaca como una opción excepcional dentro del mundo de las conservas. Su sabor auténtico y su calidad inigualable lo posicionan como una elección ideal para los amantes del queso. Además, su origen en el País Vasco y su elaboración artesanal añaden un valor añadido a este producto. En definitiva, si buscas una conserva de alta calidad y sabor inigualable, el Zerain Queso Idiazabal es una excelente elección que no te decepcionará.
- Es el acompañante perfecto para vinos de la Ribera del Duero, blancos, Txakoli o aquellos vinos que elaborados con uvas garnacha o tempranillo.
- Ideal con mermeladas de frutas, miel o membrillos.
- Nos encanta acompañado de frutos secos.
- Ofrece un maridaje perfecto con vinos blancos, rosados ácidos o tintos de alta graduación.
- Premios: * Medalla de Oro en el World Cheese Awards 2022.
- La Denominación de Origen Idiazabal garantiza lo que debe cumplir un queso Idiazabal
- Un sabor limpio y consistente con un marcado carácter de “leche madurada de oveja”
- El olor de un queso Idiazabal debe ser intenso y característico.
- El queso idiazabal no debe confundirse con el Parmesano, el Queso parmesano es de mayor tamaño.
- Muchos quesos con Denominación de Origen, torta del casar, entre otros pero Idiazabal solo hay uno.
- La Denominación de Origen Idiazabal garantiza lo que debe cumplir un queso Idiazabal
- Un sabor limpio y consistente con un marcado carácter de “leche madurada de oveja”
- El olor de un queso Idiazabal debe ser intenso y característico.
- El queso idiazabal no debe confundirse con el Parmesano, el Queso parmesano es de mayor tamaño.
- Muchos quesos con Denominación de Origen, torta del casar, entre otros pero Idiazabal solo hay uno.
- El queso Idiazábal, no solo es el queso vasco por excelencia, sino uno de los quesos artesanos más interesantes del territorio español.
- La Denominación de Origen Idiazabal garantiza lo que debe cumplir un queso Idiazabal.
- Un sabor limpio y consistente con un marcado carácter de “leche madurada de oveja”
- El queso Idiazabal no debe confundirse con el Parmesano, el queso parmesano es de mayor tamaño.
- Queso blanco de pastor, elaborado con leche cruda de oveja latxa
- Queso Ahumado D.O Idiazabal de Pastor, Peso Aproximado 1400 gramos
- Elaborado con leche cruda de Oveja Latxa
- Producto 100% Artesanal
- Viene con caja Idiazabal de Regalo
- Queso Ganador de múltiples Premios
- Queso ahumado acogido a la denominación de origen Queso Idiazabal.
- Peso aproximado del producto 1000 gramos
- Corteza suave, color ámbar ahumada. Sabor pronunciado y fuerte con aroma muy agradable
- Hecho en el País Vasco y Navarra utilizando leche cruda de la raza de ovejas “Latxa”
- El queso Idiazábal se puede disfrutar perfectamente cortado en lonchas al natural
- Medio Idiazabal Blanco y Medio Idiazabal Ahumado Lo mejor de la Denominación de Origen
- Peso de cada medio queso 700 gramos. Total compra 1700 gramos de queso aproximados
- El olor de un queso Idiazabal debe ser intenso y característico. Elaborado con leche cruda de oveja
- El queso idiazabal no debe confundirse con el Parmesano, el Queso parmesano es de mayor tamaño.
- Un sabor limpio y consistente con un marcado carácter de “leche madurada de oveja”
- El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
- Vendido al peso (por unidad)
- Contiene LECHE
- Color variable; desde blanco a marfil amarillento, pudiendo presentar ojos pequeños desigualmente repartidos y en número escaso
- Queso Blanco acogido a la denominación de origen Queso Idiazabal.
- Queso Idiazabal Blanco. Peso aproximado del producto 1000 gramos
- Una gran opción para degustar este queso de oveja es acompañarlo con mermeladas de fruta, con miel, dulce de manzana, membrillo.
- Queso D.O elaborado únicamente utilizando leche cruda de la raza de ovejas “Latxa”
- El aroma de un Idiazabal sin ahumar es muy particular e incluso difícil de describir con palabras.
- Medio Queso.
- Peso: 1,5 Kg aprox.
- Queso Idiazabal Puro de Oveja con un toque Ahumado.